Αν ψάχνετε για μια καλή και καλά μελετημένη διατροφή, τότε το σύστημα απώλειας βάρους σύμφωνα με τον Dr. Ο Dukan μπορεί να είναι κατάλληλος για εσάς.
Η αποτελεσματικότητα αυτής της δίαιτας έχει αποδειχθεί με τα χρόνια, γι' αυτό και η δημοτικότητά της αυξάνεται κάθε χρόνο. Σε ένα μήνα μπορείτε να χάσετε ρεαλιστικά έως και 20 κιλά.
Τι τρόφιμα μπορείτε να φάτε;
Η δίαιτα Dukan για 7 ημέρες μπορεί να ταξινομηθεί ως δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες. Αυτή η τεχνική ονομάζεται συστημική επειδή πρέπει να χρησιμοποιείται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Με μια τέτοια δίαιτα είναι σίγουρο ότι θα απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά και θα πετύχετε ένα μακροπρόθεσμο και σταθερό αποτέλεσμα. Οι περισσότεροι άνθρωποι που φτάνουν το βάρος του στόχου τους αποδέχονται αυτές τις αρχές ως τη βάση για συνεπή διατροφή καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής τους.
Η ουσία της δίαιτας πρωτεϊνών-υδατανθράκων Dukan για 7 ημέρες είναι ότι το μενού περιέχει μόνο πιάτα που περιέχουν πρωτεΐνες και υδατάνθρακες σε μεγάλες ποσότητες. Επιτρέπεται η κατανάλωση των παρακάτω προϊόντων:
- τρόφιμα πλούσια σε ζωικές πρωτεΐνες.
Λαχανικά. - Η λίστα συμπληρώνεται με 72 προϊόντα πρωτεΐνης και 28 είδη λαχανικών.
Οι πιο σημαντικές τροφές που περιέχουν πρωτεΐνη είναι:
- αυγά;
- θαλασσινά και ψάρια?
- Κρέας – μοσχαρίσιο κρέας, παραπροϊόντα σφαγίων, βόειο κρέας, πουλερικά.
- τυρί τόφου?
- γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά.
Μενού δίαιτας Dukan για κάθε καθημερινό τραπέζι
| ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | 2. Πρωινό | Βραδινό | Απογευματινό σνακ | Βραδινό | |
|---|---|---|---|---|---|
| Δευτέρα | Αυγά ομελέτα από δύο τρία ασπράδια, λίγα κομμάτια βραστό στήθος κοτόπουλου | Τυρί cottage χωρίς λιπαρά | Ψαρόσουπα εσείς πλακέ | Κατσαρόλα με τυρί κότατζ | Κοτόπουλο στο φούρνο με σκόρδο |
| Τρίτη | Τηγανίτες με πίτουρο κουάρκ, φέτα ζαμπόν | ραβδιά καβουριών | Βιετναμέζικο μοσχαρίσιο στιφάδο | γιαούρτι | Σολομός φούρνου με βότανα |
| Τετάρτη | Ομελέτα, ένα κομμάτι θαλασσινό ψάρι ελαφρά αλατισμένο | Τσεισκέικ | Σούπα κοτόπουλου με βραστά αυγά | Τηγανίτες Dukan με κανέλα | Θαλασσινά julienne |
| Πέμπτη | Χυλός από πίτουρο βανίλιας, αυγολέμονο | Τυρί κρέμα, δύο φέτες ζαμπόν | Κατσαρόλα κοτόπουλου | Τυρί κότατζ με κεφίρ | Μοσχαράκι κοκκινιστό με μαγιονέζα Dukan |
| Παρασκευή | Αυγά ομελέτα, μερικά μικρά κομμάτια ελαφρώς αλατισμένου σολομού | Γιαούρτι με πίτουρο | Ψαρόσουπα | Σκληρά βραστά αυγά με μαγιονέζα Dukan | Κεφτεδάκια κοτόπουλου στο φούρνο |
| Σάββατο | Αυγά μαλακά με μερικά κομμάτια τσιπς κρέατος | ραβδιά καβουριών | Κοτόπουλο ψητό (ή φούρνο). | Τυρί κότατζ με πίτουρο και κεφίρ | Σαλάτα θαλασσινών σε flatbread |
| Κυριακή | Τυρί κρέμα, ψωμί Dukan και μερικές φέτες ζαμπόν | Γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά | Ψαρόσουπα, μπριζόλα γαλοπούλας | Μάφιν πίτουρο με γκότζι μπέρι | Κοτόπουλο με κάρυ |
Σας προσφέρουμε ένα δείγμα μενού διατροφής κάθε μέρα
Το μενού δίαιτας πρωτεϊνών-υδατανθράκων Dukan 7 ημερών περιλαμβάνει:
Δευτέρα
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:πράσινος καφές με τζίντζερ, τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά, μερικά κομμάτια ψητό στήθος κοτόπουλου.
Βραδινό:γιαούρτι χωρίς λιπαρά, μοσχαρίσιο κρέας βιετναμέζικου.
Απογευματινό σνακ:Τηγανίτες Dukan με κανέλα.
Βραδινό:Σκόρδο κομμάτια κοτόπουλου, βασιλικές γαρίδες με σκόρδο.
Τρίτη
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:ένα ζεστό ρόφημα, μια ομελέτα, μερικά κομμάτια ζαμπόν.
Βραδινό:Γαρίδες, πέστροφες με βότανα.
Απογευματινό σνακ:Κουάκερ βανίλιας σε συνδυασμό με πίτουρο βρώμης, καφέ ή τσάι χωρίς ζάχαρη.
Βραδινό:Μαγιονέζα Dukan, βραστά αυγά.
Τετάρτη
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:ζεστό ρόφημα, τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά, μερικά κομμάτια μπέικον γαλοπούλας, γκότζι μπέρι.
Βραδινό:Στήθος κοτόπουλου στη σχάρα, παγωτό δημητριακά.
Απογευματινό σνακ:ροζ cheesecake.
Βραδινό:Κοτομπουκιές σε πίτουρο βρώμης, αυγολέμονο.
Πέμπτη
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:ζεστό ρόφημα, αυγά ομελέτα, τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά.
Βραδινό:Κάρυ κοτόπουλο με γιαούρτι.
Απογευματινό σνακ:κέικ με πίτουρο βρώμης με μούρα γκότζι. Καφές ή τσάι χωρίς ζάχαρη.
Βραδινό:σούπα σολομού.
Παρασκευή
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με πίτουρο βρώμης, ζεστό ρόφημα.
Βραδινό:τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά, βραστά ψάρια με μυρωδικά.
Απογευματινό σνακ:ραβδιά καβουριών.
Βραδινό:μοσχαρίσια μπριζόλα με πιπεριά.
Σάββατο
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:Ομελέτα με μέντα και κάρυ, ζεστό ρόφημα.
Βραδινό:Φέτες ζαμπόν, φιλέτο γαλοπούλας στη σχάρα μπριζόλες.
Απογευματινό σνακ:Λεμονάδα τζίντζερ με goji berries, μπισκότα με πίτουρο βρώμης
Βραδινό:Κεφτεδάκια γαλοπούλας στο φούρνο.
Κυριακή
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:βραστά αυγά με τσιπς κρέατος, ζεστό ρόφημα.
Βραδινό:Τηγανίτες με πίτουρο βρώμης, ορεκτικό καπνιστού σολομού.
Απογευματινό σνακ:Καφές ή τσάι χωρίς ζάχαρη.
Βραδινό:τηγανιτο κοτοπουλο.
Μενού δίαιτας Dukan για μια εβδομάδα κάθε φάσης
Η δίαιτα πρωτεΐνης-υδατάνθρακα Dukan για απώλεια βάρους περιλαμβάνει τέσσερις ανεξάρτητες φάσεις, καθεμία από τις οποίες έχει τις δικές της διατροφικές απαιτήσεις και τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται. Η αποτελεσματικότητα και η αποδοτικότητα για ένα μήνα καθορίζεται λαμβάνοντας υπόψη την ακριβή και πλήρη συμμόρφωση με τις συστάσεις σε όλα τα στάδια της δίαιτας:
- φάση επίθεσης?
- μεταβατική φάση?
- φάση ενοποίησης·
- Φάση σταθεροποίησης.
Φάση μενού "Επιθέσεις".
Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες είναι στο μενού κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης. Στην παρουσιαζόμενη φάση της πρωτεϊνικής δίαιτας για 7 ημέρες, μπορεί να εμφανιστεί ξηροστομία, ζάλη και άλλα συμπτώματα επιδείνωσης. Αυτό υποδηλώνει ότι η δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων Dukan λειτουργεί και χάνεται λιπώδης ιστός.
Η διάρκεια αυτής της φάσης μιας δίαιτας με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες για απώλεια βάρους είναι περιορισμένη χρονικά, λαμβάνοντας υπόψη τα περιττά κιλά:
- Το υπερβολικό βάρος είναι έως 20 κιλά - η περίοδος της πρώτης φάσης είναι 3-5 ημέρες.
- Υπερβολικό βάρος από 20 έως 30 kg – διάρκεια σταδίου 5-7 ημέρες.
- Υπερβολικό βάρος άνω των 30 κιλών – η διάρκεια του πρώτου σταδίου είναι 5-10 ημέρες.
- Η μέγιστη διάρκεια της πρώτης φάσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 10 ημέρες.
Μενού δίαιτας Dukan για τη φάση της «επίθεσης» για κάθε μέρα:
- 1, 5 κουταλιά της σούπας πίτουρο βρώμης?
- τουλάχιστον 1, 5 λίτρο καθαρού νερού.
- άπαχο κρέας αλόγου, βοδινό, μοσχαρίσιο κρέας.
- συκώτι και νεφρά μόσχου?
- γαλοπούλα και κοτόπουλο χωρίς δέρμα.
- μοσχαρίσια ή μοσχαρίσια γλώσσα?
- διάφορα θαλασσινά?
- αυγά;
- Μπορείτε να φάτε οποιοδήποτε ψάρι ψημένο ή βρασμένο στο φούρνο.
- γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
- σκόρδο και κρεμμύδια?
- άπαχο ζαμπόν?
- Επιτρέπεται η προσθήκη αλατιού, ξυδιού, μπαχαρικών και μπαχαρικών στα πιάτα.
Όλα τα λαχανικά και τα φρούτα που παρουσιάζονται στη δίαιτα πρωτεΐνης μπορούν να αναμειχθούν με διαφορετικούς τρόπους κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η πρώτη φάση της δίαιτας πρωτεΐνης-υδατάνθρακα Dukan για 7 ημέρες για απώλεια βάρουςδεν πρέπει να περιλαμβάνονταιτα ακόλουθα προϊόντα:
- κρέας χήνας και πάπιας?
- Ζάχαρη;
- χοιρινο ΚΡΕΑΣ
Φάση μενού "Ποικιλία"
Αυτό το όνομα της παρουσιαζόμενης φάσης υποδηλώνει ότι υπάρχει μια εναλλαγή μεταξύ δύο διαφορετικών δίαιτων: λαχανικών και πρωτεϊνών. Παραδείγματα επιλογών διατροφής:
- μια μέρα - πρωτεϊνική δίαιτα - μια μέρα "πρωτεΐνη + λαχανικά"
- τρεις ημέρες "πρωτεΐνη" - τρεις ημέρες "λαχανικά + πρωτεΐνη"
- πέντε ημέρες "πρωτεΐνη" - πέντε ημέρες "λαχανικά + πρωτεΐνη"
Εάν το υπερβολικό βάρος στην αρχή της δίαιτας ήταν περισσότερο από 10 κιλά, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα πρόγραμμα εναλλαγής: πέντε φορές πέντε ημέρες.
Το μενού της δεύτερης φάσης της δίαιτας πρωτεϊνών-υδατανθράκων Dukan για 7 ημέρες για απώλεια βάρους περιλαμβάνει όλα τα προϊόντα που παρουσιάζονται στην πρώτη φάση για μια ημέρα «πρωτεΐνης», αλλά μπορείτε να προσθέσετε λαχανικά όπως:
- ντομάτες, αγγούρια, σπανάκι, πράσινα φασόλια.
- Ραπανάκια, σπαράγγια, λάχανο, σέλινο, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, μανιτάρια, καρότα, παντζάρια, πιπεριές.
Μπορείτε να φάτε λαχανικά σε οποιαδήποτε ποσότητα και τρόπο παρασκευής. Ένα κατά προσέγγιση μενού για κάθε μέρα μιας δίαιτας πρωτεϊνών-υδατανθράκων για απώλεια βάρους περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα:
- Τρώτε φαγητό με την προσθήκη 2 κ. σ. κάθε μέρα. κουτάλι πίτουρο βρώμης, 1, 5 λίτρο σκέτο νερό.
- Όλα τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στο μενού φάσης επίθεσης περιλαμβάνουν λαχανικά που δεν περιέχουν άμυλο.
- Τυρί (περιεκτικότητα σε λιπαρά μικρότερη από 6%) – 30 γραμμάρια.
- Φρούτα (χωρίς σταφύλια, κεράσια ή μπανάνες)
- Κακάο - 1 κουταλάκι του γλυκού;
- Γάλα;
- άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας?
- Ζελατίνη;
- κρέμα - 1 κουταλάκι του γλυκού;
- σκόρδο, κέτσαπ, adjika, μπαχαρικά, καυτερή πιπεριά.
- φυτικό λάδι για τηγάνισμα?
- αγγούρια?
- ψωμί - 2 τεμάχια?
- Λευκό ή κόκκινο κρασί - 50 γραμμάρια.
Η δεύτερη φάση της δίαιτας πρωτεΐνης-άνθρακα Dukan για απώλεια βάρους, σχεδιασμένη για 7 ημέρες, απαγορεύει την κατανάλωση ορισμένων τροφών, καθώς και φρούτων και λαχανικών. Η δεύτερη φάση δεν επιτρέπει τη χρήση:
- δημητριακά, ρύζι, φασόλια, μπιζέλια, φακές, πατάτες, ζυμαρικά.
- Αβοκάντο, φασόλια, καλαμπόκι.
Στοιχείο μενού "Καρφίτσωμα"
Η τρίτη φάση της δίαιτας Dukan με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες για απώλεια βάρους, σχεδιασμένη για 7 ημέρες, βοηθά στη σταθεροποίηση του βάρους που επιτεύχθηκε στις δύο προηγούμενες φάσεις.
Ένα δείγμα μενού για κάθε μέρα περιλαμβάνει τα ακόλουθα φρούτα και λαχανικά:
- Τρώτε φαγητό καθημερινά με την προσθήκη 2, 5 κ. σ. κουταλιά πίτουρο βρώμης?
- Κάθε μέρα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1, 5 λίτρο καθαρού νερού.
- όλα τα προϊόντα του μενού που περιλαμβάνει την πρώτη και τη δεύτερη βαθμίδα·
- φρούτα (δεν μπορείτε να φάτε φρούτα όπως σταφύλια, μπανάνες και κεράσια).
- Ψωμί 2 φέτες, τυρί με χαμηλά λιπαρά - 40 γραμμάρια.
Μπορείτε να τρώτε πατάτες, μπιζέλια, φασόλια, ρύζι και ζυμαρικά 2 φορές την εβδομάδα. Δύο φορές την εβδομάδα μπορείτε να τρώτε ό, τι θέλετε, αλλά αντικαταστήστε τα λαχανικά και τα φρούτα που τρώτε με ένα μόνο γεύμα.
Μενού δίαιτας Dukan για τη φάση «σταθεροποίησης».
Η παρουσιαζόμενη φάση είναι η ίδια δίαιτα Dukan λαχανικών και φρούτων για απώλεια βάρους, σχεδιασμένη για 7 ημέρες. Περιέχει το ακόλουθο δείγμα μενού:
- κάθε μέρα πρέπει να πίνετε 1, 5 λίτρο καθαρού νερού.
- Τρώτε φαγητό με την προσθήκη 3 κουταλιών της σούπας πίτουρο βρώμης κάθε μέρα.
- Τρώτε λαχανικά, φρούτα, πολλές πρωτεϊνούχες τροφές, ένα κομμάτι τυρί, δύο φέτες ψωμί και οποιαδήποτε δύο προϊόντα που περιέχουν υψηλά επίπεδα αμύλου κάθε μέρα.
- Μία φορά την εβδομάδα πρέπει να αφιερώνετε μια μέρα ακολουθώντας το μενού από την πρώτη φάση.
Οι απλοί κανόνες που παρουσιάζονται θα σας επιτρέψουν να διατηρήσετε το βάρος σας εντός συγκεκριμένων ορίων και να τρώτε ό, τι θέλετε τις υπόλοιπες 6 ημέρες της εβδομάδας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της δίαιτας Dukan
Η δίαιτα 7 ημερών πρωτεϊνών-υδατανθράκων από τον Dr. Το Dukan έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- Τα χαμένα κιλά δεν θα επιστραφούν πλέον. Ακόμα κι αν επιστρέψετε στην κανονική σας διατροφή, δεν θα υπάρξει αύξηση βάρους. Μπορείτε να ακολουθήσετε αυτή τη δίαιτα για ένα μήνα ή περισσότερο.
- Η υψηλή αποτελεσματικότητα της δίαιτας πρωτεϊνών-υδατανθράκων από τον Dr. Το Dukan, το οποίο χαρακτηρίζεται από 3-6 κιλά την εβδομάδα, σας επιτρέπει να χάσετε 12-25 κιλά το μήνα.
- Μπορείτε να δοκιμάσετε τη δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων από τον Dr. Ακολουθήστε τον Dukan στο σπίτι ή στο μεσημεριανό σας διάλειμμα στη δουλειά. Η διατροφή τους περιλαμβάνει επίσης την κατανάλωση μικρών ποσοτήτων αλκοόλ.
- Αυτή η δίαιτα λαχανικών και φρούτων είναι απολύτως ασφαλής καθώς δεν χρησιμοποιεί χημικά ή πρόσθετα. Εδώ καταναλώνονται κυρίως φυσικά λαχανικά και πρωτεΐνες.
- Δεν υπάρχουν περιορισμοί στην ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται.
- Δεν υπάρχουν αυστηροί περιορισμοί σχετικά με το χρόνο που χρειάζεστε για τη λήψη λαχανικών και φρούτων.
- Από την πρώτη μέρα λήψης της δίαιτας πρωτεϊνών-υδατανθράκων από τον Dr. Παρατηρείται απώλεια βάρους Dukan και σε ένα μήνα μπορείτε να χάσετε έως και 20 κιλά κατά μέσο όρο.
- Απλή δίαιτα για μια εβδομάδα.
Τα μειονεκτήματα αυτής της δίαιτας περιλαμβάνουν:
- Η δίαιτα των 7 ημερών περιορίζει την ποσότητα του λίπους.
- Η δίαιτα των 7 ημερών από τον Dr. Το Dukan δεν είναι πλήρως ισορροπημένο, γι' αυτό θα πρέπει να καταναλώνετε επιπλέον σύμπλοκα βιταμινών και μετάλλων.
- Η πρώτη φάση της δίαιτας των 7 ημερών είναι πολύ δύσκολη και μπορεί να εμφανιστεί γενική κόπωση.
- Μια εβδομαδιαία δίαιτα απαιτεί την κατανάλωση πίτουρου βρώμης και η αγορά αυτού του προϊόντος παρουσιάζει κάποιες δυσκολίες.
Η παρουσιαζόμενη δίαιτα θεωρείται η πιο αποτελεσματική επειδή σας επιτρέπει να χάσετε μια αρκετά μεγάλη ποσότητα κιλών σε ένα μήνα. Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι τα κύρια συστατικά της δίαιτας Dukan, κάτι που είναι καλά νέα, επειδή τέτοιες τροφές είναι υγιεινές και νόστιμες.